猪肉のしぐれ煮

先日、会社の先輩から猪肉を頂きました。 年に何度か頂いています😊 いつもは鍋にしていますが、 今回は、赤身とロース肉を頂いたので、 先ずは赤身肉で、しぐれ煮を作ってみました👍 臭みも無くて、柔らかく美味しかった！ 心愛です。 ↓ タオルを切って寝床を作ってみました。 タオルを切らずに置くと 爪... 続きをみる